Vinho Tinto Altocedro Tempranillo Año Cero 2020/22 750ml

Descrição completa:

O Vinho Altocedro Tempranillo Año Cero é a expressão autêntica da uva Tempranillo, ostentando uma cor vermelho rubi vibrante com reflexos púrpura. No nariz, revela aromas primários da casta, como cerejas negras, cassis e pimenta moída na hora, entrelaçados com notas florais de rosas e violetas, conferindo um estilo original e distinto. Elaborado pelo enólogo da Altocedro, este vinho captura a frescor, a fructuosidade e a elegância da Tempranillo, honrando a herança libanesa-argentina do proprietário Karim Mussis Saffie.

Diferenciais do Vinho:

• Uva Tempranillo em Destaque: 100% Tempranillo, realçando as características únicas da variedade.
• Envelhecimento em Carvalho Americano: Amadurecido por mais de 8 meses em barricas de carvalho americano, conferindo complexidade e estrutura ao vinho.
• Origem Premiada: Proveniente da região de La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, uma das principais áreas de cultivo argentinas.
• Perfeito para Momentos Especiais: Ideal para um jantar romântico ou para acompanhar momentos aconchegantes junto à lareira.

Ficha Técnica:

• Vinícola: Altocedro
• Uva: Tempranillo
• Região: Mendoza, Valle de Uco, La Consulta
• Envelhecimento em Madeira: 30% do vinho durante mais de 8 meses em barricas de carvalho americano
• Volume: 750ml
• Tipo: Tinto
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Altitude: Entre 1100 e 1200 metros acima do nível do mar

Características Sensoriais:

• Cor: Vermelho rubi brilhante com reflexos púrpura
• Aroma: Cerejas negras, cassis, pimenta moída na hora, rosas, violetas
• Sabor: Complexo, equilibrado, com taninos longos e suaves, final persistente

Harmonização:

• Carne com mostarda
• Carnes vermelhas
• Queijos maturados
• Risoto de cogumelos
• Massas com molhos robustos