O Chardonnay IGT Rocca Ventosa 2016 é um dos mais importantes vinhos da Cantina Tollo, de fácil harmonização e ótimo equilibrio, é ideal para todas as ocasiões.
Possui uma cor amarelo palha dourado, um bouquet intenso frutado e frutas tropicais, como mel e vanila, seu processo de envelhecimento é de seis meses em tanques de aço inox e barricas de carvalho francês.
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País:
Itália
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Uva:
100% Chardonnay
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Altitude:
150 m
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Processo de Vinificação:
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- Fermentação em tanques de aço inox.
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- 10% do mosto fermenta em barricas de carvalho francês
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- Fermentação a 18°C
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- Fermentação malo-latica: Não
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- Processo de envelhecimento: Seis meses em tanques de aço inox e barricas de carvalho francês;
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Safra:
2017
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Cor:
Amarelo palha dourado.
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Bouquet:
Intenso frutado e frutas tropicais, mel e Baunilha.
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Tipo:
Branco
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Teor Alcoólico:
12,5%
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Volume:
750 ml
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Temperatura de Serviço:
8
º C
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Harmonização:
Excelente com frutos do mar, mariscos, pratos de arroz, peixes grelhados, salmão, carnes brancas e queijos temperados.
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(21) 3888-2504
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