Vinho tinto Sangiovese IGP Rocca Ventosa 2020 750 ml

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Sobre o produto

País de Origem: Itália 

Localização das vinhas: Abruzzo
 
Safra: 2020
 
Volume: 750 ml
 
Teor Alcoolico: 13%
 
Uva: 100% Sangiovese 
 
Período de colheita: Setembro
 
 
Análise Sensorial:
 
Cor: Vermelho rubi intenso com luzes de destaque roxas.
 
Aroma: Frutas vermelhas maduras, cereja e final elegante .
 
Sabor: Corpo médio, boa estrutura e equilíbrio comfinal aveludado e persistente.
 
 

Processo de Vinificação: Maceração das películas sob temperatura controlada por 7/8 dias.

 

Fermentação malo-lática: Sim

 

Refinamento: em tanques de aço inoxidável por 3 meses em temperatura controlada
 
 
Harmonização: Execelente com carnes assadas, aves temperadas e queijos semi-maduros.
 
Temperatura para servir: 18 - 19°C

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