Vinho tinto Fray Leon Pinot Noir Reserva 2017 750 ml

Vinhedos

Vale de Casablanca, caracterizado por sua influência marítima, com manhãs brumosas. O solo é argila argilosa com uma base granítica.

 

País

Chile

 

Vinificação

Como uvas são colhidas manualmente e maceradas no frio a 10 ° C durante 5 dias. As fermentações são realizadas utilizando as variedades selecionadas a 24 ° C e 26 ° C. A fermentação maloláctica em em barricas francesas.

 

Safra: 2017

 

Teor Alcoólico: 13,5%

 

Notas de degustação

Cor: vermelho violeta com toques de púrpura.

Aroma: frutas florestais, morangos e amoras, com toques de groselha preta.

Sabor: muito fresco e elegante, com taninos sedosos e toques de chocolate.

 

Sugestões de servir

T °: 12 ° C

Harmonização: aperitivo, pratos japoneses.