Ripasso Valpolicella Clássico Superiore 2020 750ml

Descrição:

O Ripasso Valpolicella Clássico Superiore é produzido através de um meticuloso sistema de vinificação que envolve uma pressão suave de uvas selecionadas, fermentação em vermelho por 6-8 dias a temperatura controlada, armazenamento em tanques de aço inoxidável, refermentação sobre as peles do Amarone e envelhecimento em barricas de carvalho por um ano. Este vinho seco, encorpado e intenso apresenta uma cor vermelho rubi profunda, tendendo a granada. Seu aroma intenso e fino lembra madeiras preciosas, enquanto o sabor é seco, saboroso, cheio e aveludado.

Detalhes:

- Tipo: Ripasso Valpolicella Clássico Superiore
- Volume: 750ml
- Uva: Corvina, Rondinella e Molinara
- Região: Veneto, Itália
- Teor Alcoólico: 14,5% vol.
- Temperatura de Serviço: 18°C a 19°C

Harmonização:

Ideal com carnes e queijos envelhecidos