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Lenotti Massimo Veneto Rosso IGT 2015 750 ml

Marca: Lenotti
Ref: 50013
EAN: 8000305005061
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Uvas em quantidade 'muito limitada (24.000 garrafas por ano) a partir de uma seleção especial (supervisionado pessoalmente pelo nosso enólogo Giancarlo Massimo Lenotti) de uvas vermelhas baixo rendimento (cerca de 7500 kg por hectare) da nossa vinha "La Pra'" localizado nas colinas da costa oriental do lago Garda, Corvina (50%), Sangiovese (20%) e (30%) outras uvas de origem antiga (Pelara, Rebo, Dindarella e Oseleta).

Processo de vinificação com secagem curta em caixas, prensagem suave de uvas selecionadas, fermentação em vermelho por 6-7 dias a temperatura controlada (24-26 ° C), envelhecimento em barricas de carvalho e parte em barricas de carvalho francês de essências preciosas, engarrafamento frio em uma linha estéril.

Vinho seco, cheio, intenso e cheio. Cor vermelho granada brilhante intenso. Aroma bem pronunciado, elegante e intenso, perfumado, ligeiramente etéreo, reminiscente dos aromas de baunilha e especiarias de finas madeiras com as quais o vinho envelhece. Sabor complexo, harmonioso, seco, saboroso, cheio e aveludado.
  • Produtor: Lenotti