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26/03/2024

Os Melhores Vinhos para a páscoa

As melhores harmonizações para os seu almoço de páscoa

 

Sabemos que nada combina mais com a páscoa do que um bacalhau, chocolate e claro… um vinhozinho, né? Neste artigo, vamos conversar sobre os melhores vinhos para harmonizar com esses elementos tão essenciais e deixar a sua páscoa mais especial.

 

1- Bacalhau

 

Para aquele bacalhau tão tradicional que se encontra nas mesas de todos os brasileiros, nós recomendamos o vinho tinto Fray Leon Merlot, ele possui taninos suaves, um aroma frutado e uma acidez suculenta e equilibrada. 

 

2- Frutos do mar

 

Para os frutos do mar mais diversificados, indicamos o vinho branco Fray Leon Chardonnay, ele tem um aroma limpo e frutado, com expressão de pêras maduras e delicadas notas cítricas. Ele tem um sabor frutado, fresco, redondo e envolvente.

 

3-  Colomba Pascal

 

Para abrir o apetite para o astro do dia, temos que falar sobre a colomba pascal, um tipo de pão ou bolo doce que sempre está presente nas comemorações de páscoa. E para essa doce sobremesa, nós recomendamos o espumante Salton Classic Brut, ele traz aromas de frutas de polpa branca e cítricos, como o limão, pêssego e maçã, além de cítricos e notas florais. Ele é leve e refrescante.

 

4 - Ovos de páscoa

 

E para acompanhar a estrela do dia, o ovo de páscoa que pode ser de chocolate ao leite ou o ovo de chocolate meio amargo, indicamos o vinho do porto Ceremony Tawny, ele possui um aroma fresco e delicado, com um toque de especiarias e frutos secos, decorrentes do envelhecimento em barricas de carvalho.

 

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Escrito por: Luana Magalhães

 
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